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商用洗碗机清洁餐具对其材质是否有要求?
发布时间:2022-10-08 浏览 0

人工清洁餐具的时候,无论是什么材质的餐具,人手都是可以洗涤的。随着市场演变,人工清洁餐具逐渐被商用洗碗机所替代;无论是从洁净程度还是卫生安全方面来讲,洗碗机清洁餐具都要比人工清洁更靠谱。如果非要说个商用洗碗机比人工清洁不好的地方,那应该就是:商用洗碗机并不是所有材质的餐具都能清洗的。

 

在了解洗碗机不可清洁餐具种类之前,我们先一起空想个试验:假想一下,现在面前有一池待洗餐具,浸泡水温在85度左右,我们会直接把手放进去清洗餐具,还是等水凉了在清洁餐具?我想很多人都会选择后者,毕竟我们都只是肉体凡胎。高温之下,除了我们人手不能触碰水温之外,那些劣质塑胶、木制餐具等也是不能够洗涤的,除了这些,还有铝及铝合金、金银器、烤漆镀层之类的餐具不能被洗涤,因为洗碗机专用洗涤剂有碱性成分,会对这些材质造成一定程度的腐蚀。

 

适合商用洗碗机机洗的材质主要有:陶瓷、密胺、不锈钢、玻璃类餐具,使用洗碗机清洁这些餐具不仅更加干净卫生,而且会降低人工清洁时因碰撞导致的餐具破损率,节省资源。除了常用餐具,洗碗机还能清洁厨具、央厨集装箱等物件,前提也是要看材质的,想要了解更多详细信息的可以直接来电咨询13937193559 。

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