对于中央厨房洗碗机这种每天清洗大量餐具的清洁设备，会偶有故障的出现，排查问题原因会容易处理好。今天旭申环保科技的小编就跟大家一起了解下中央厨房全自动洗碗机出现故障的原因及排查方法。

原因一：洗碗机不能进水

中央厨房洗碗机属于全自动洗碗机器，因为每天要清洗大量的餐具，这么多的餐具时间长了会累积起残渣的存在，餐具的残渣会导致洗碗机的进水口容易出现堵塞的现象，其原因可能是排水电磁阀电路接触不良，电源输入电压过低，排水电磁阀接线端子松动，放电线圈烧断等。在查找出原因后，再对原因进行处理，如排水电磁阀线圈烧坏，更换新的；接线端子松动，应重新紧固，修理好。

原因二：洗碗机的计时器不正常

接上电源，发现不管把计时器转到哪个位置，洗碗机都不能工作，可能是计时器坏了。一般来说，定时器故障的原因有线路的极性颠倒，电气元件短路，不能接地等。提示发现故障后，请专业维修人员上门维修。由于商业用的洗碗机比较贵，所以修理后再买要花很多钱。

原因三：洗碗机的热水不是热的

如果发生洗碗机热水不热的情况，可检查组合开关中是否有一组电源接点接触不良。假如，切断电源，清理触点。如果没有，继续检查原因，比如电热管烧坏。如有，需更换电热管。否则，加热器两端的接线端子也会松脱。

洗碗机的内部重要电器是发热管，机器每隔一段时间要对发热管进行除垢处理，如果不是这样，会缩短发热管的使用寿命，所以每隔一段时间要加入去水垢剂把发热管的水垢去除掉。想要了解更多故障问题以及解决办法的朋友们欢迎来电咨询13937193559 旭申科技，为餐饮行业加油助力，为食品安全保驾护航。