凡事都有两面性，不管何事何物，有人喜欢就有人吐槽。譬如商用洗碗机设备，有的人觉得堪称神器，使用商用洗碗机清洁餐具，不仅效率高，而且清洁的干净彻底；反之有的人觉得就是个软肋产品，夸大其词，清洁不干净还提别浪费水电等资源。关于商用洗碗机是否值得安装使用，你有什么看法呢？

关于商用洗碗机的优缺点，作为生产厂家的旭申环保科技，有以下几点见解可以跟大家分享下。

首先，一起看下商用洗碗机的缺点：

一次性投入，价格偏高

购买大型商用洗碗机动辄四五万，且是一次性投入，很多人就会觉得还没见到收益就一下子投入这么多钱，，继而就会延伸出一些列对商用洗碗机的偏见问题。其实有价格疑虑的人是因为没有算过长期的一笔账，商用洗碗机使用寿命长达十年之久，十年间省下来的水费、电费、人工清洁工资以及其他资源费用也是一笔可观的费用。

接下来，我们一起看下商用洗碗机的优点：

提高洗涤速度

饭店洗碗机清洁餐具与人工清洁相比，增加了80％的速度，大大提高了餐具的周转效率。

减少陶瓷器损破率

用一台没有脾气的机器，总比用一群有脾气的员工要好得多吧；最重要的是使用洗碗机清洗餐具，可以避免磕磕碰碰，很大程度的减少了餐具的破损率。

减少员工数量

劳动法的普及，每个洗碗工的费用明显增加。现在人工费日益增涨，使用全自动商用洗碗机的话就无需太多担心人工成本，确是一劳永逸的好办法；

保证清洁和消毒

比起人工清洁餐具，商用洗碗机清洁的餐具通过检测洁净度更高，高效杀菌消毒烘干，保证餐具的干净卫生。

提高饭店餐具周转效率速度

餐具的投资是公司的一项比较大的支出；使用洗碗机清洁餐具后，大大提高了餐具的周转速度，继而缩减了餐具购买支出。

通过商用洗碗机的优缺点，相信不用我多说，大家心里也都有杆秤去衡量洗碗机是否安装使用了。郑州旭申环保科技以出众的性价比提供给客户高品质的产品和解决方案，欢迎来电咨询：13937193559，旭申商用洗碗机从研发设计到客户使用的过程，注重流程控制和细节管理，对所售的洗碗机设备免费提供安装、调试及操作培训服务，提供一年设备保修服务。