要论餐饮后厨的宝藏级设备是什么,对于厨师来说,无疑是智商厨具设备;对于餐饮老板来讲,商用洗碗机绝对是首当其冲了。商用洗碗机的出现无疑是为餐饮行业更加干净卫生的餐具和就餐环境,商用洗碗机餐饮后厨带俩的便利,从以下几点就能明显体会到:
减少员工数量
劳动法的普及,每个洗碗工的费用明显增加。现在人工费日益增涨,使用全自动商用洗碗机的话就无需太多担心人工成本,确是一劳永逸的好办法。
提高洗涤速度
饭店洗碗机清洁餐具与人工清洁相比,增加了80%的速度,大大提高了餐具的周转效率。
保证清洁和消毒
比起人工清洁餐具,商用洗碗机清洁的餐具通过检测洁净度更高,高效杀菌消毒烘干,保证餐具的干净卫生。
减少陶瓷器损破率
用一台没有脾气的机器,总比用一群有脾气的员工要好得多吧;最重要的是使用洗碗机清洗餐具,可以避免磕磕碰碰,很大程度的减少了餐具的破损率。
提高饭店餐具周转效率速度
餐具的投资是公司的一项比较大的支出;使用洗碗机清洁餐具后,大大提高了餐具的周转速度,继而缩减了餐具购买支出。
改善就餐环境
洗碗间保持清洁明亮,地面水污染无或明显减少;后厨干净了,整个就餐环境也跟着干净卫生了不少。旭申商用洗碗机流水线洗碗机功率比较大,使用旭申洗碗机时宜单独供电,并且要有良好的接地。旭申环保科技是一家智能商用洗碗机生产厂家,为客户提供一站式洗碗机定制化安装方案,欢迎联系。
公司生产的自动化智能商用洗碗机设备适用于机关单位食堂、企事业单位食堂、学校食堂、酒店、宾馆、餐饮饭店等各种需要餐具清洁的场所。
今天是全员复工的第一天,在这特别的一天里,旭申商用洗碗机展厅也接待了第一波购买长龙式洗碗机的客户,客户是位于郑东新区的一家餐饮酒店,解封后第一时间前来展厅试机体验长龙式洗碗机,相谈甚欢。
不管揭盖式洗碗机或者通道式洗碗机,他们相比长龙式洗碗机来讲,有一个共同点:待洗碗碟餐具需要装框,清洗方式都是高温高压水喷淋,且装框前人工要预洗,适合于清洁量不是很大的中小型饭店、咖啡馆、早餐店,食堂等就餐场所。
旭申长龙式洗碗机的工作原理是首先餐具固定在斜插式输送带上通过预洗区,机器会自动拉入碗碟到达预洗缸内。先用高压、密集的喷射水流,温度在50-60度的热水混合专用的洗涤剂冲洗餐具,使餐具达到清洁的目的。
凭借成熟领先的产品品质以及真挚的服务态度,智能商用洗碗机各系列产品早已被国内外顾客认同和亲睐,获得良好的口碑和赞赏。
旭申长龙式洗碗机包括主洗+漂洗+烘干等模块,功能齐全,一站式解决客户餐具清洁的所有需求。
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