伴随着生活标准品质的逐步升高，人们对生活的智能化需求亦是愈来愈高。加之餐馆传菜员难招，人员不足，碗盘需求量又经常很高，应用商用洗碗机的饭店也就愈来愈多。

商用洗碗机就是指可用于商业行为的洗碗机，一般用以酒店、餐馆、饭店等，其优点是高溫、消毒杀菌、大抗压强度、短期内解决，现阶段热卖机型有揭盖式洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机等。

使用商用洗碗机为的不仅仅是自身的买卖，更多的是顾客的身心健康，这时商用洗碗机的功效和需求就被凸显出来。在应对市面上各种各样洗碗机非常好的宣传广告，非常容易的就会发生选择困难症，本文就机型怎样选择跟大家简单讲解下。

 旭申商用洗碗机机型

 揭盖式洗碗机

揭盖式洗碗机是一种间歇式洗碗机，体积不大，操作简便。盘碗装筐后送入机内，在机内自动完成洗涤、漂洗、干燥、消毒等工序，而后取出。每小时可清洗餐具800-1200个（据碗碟大小、材质、种类不同而定）。这种洗碗机适用于100-200人的中小型饭馆、餐厅、食堂、酒吧间、咖啡厅等。

 通道式洗碗机

通道式洗碗机又叫“篮传式洗碗机”，是一种可连续式洗碗机，体积相对大一点，操作简单。开机启动，然后将待清洗盘碗放在碗筐中，碗筐置于传送支架上，使用传送支架连续清洗，每小时可清洗盘碗3000个及以上（根据选配长度不同而定），同时可以加装烘干机，提高洗涤效果。这种洗碗机广泛使用于餐饮服务业的酒店、大中型酒楼、员工食堂、政府企业单位、学校食堂、医院食堂等就餐场所。

 长龙式洗碗机

又名“链条式洗碗机”。是一种连续送进、连续洗涤的大型洗碗机，体积较大，不用碗筐、碗盘 ，直接插放在传送带支架上，每小时可洗碗盘3000-5000个，并带有干燥装置，是一种高速洗碗机。适用于有大型宴会的酒店、酒楼，员工餐厅、洗涤工厂、学校食堂等就餐场所。

旭申环保科技是一家位于河南郑州经济技术开发区九龙工业园区的智能商用洗碗机生产厂家，主要经营河南郑州学校商用洗碗机，酒店洗碗机，食堂商用洗碗机，单位食堂洗碗机，酒店洗碗机，中央厨房洗碗机等，想了解更多洗碗机信息的可以随时联系我们，竭诚为您服务。